Pâte salée sans gluten de Rachel

Ingrédients :

• 150 g de sarazin ou maizena ou moitie moitié
• 75 g de beurre
• 1 oeuf
• 1,5 cuil à soupe de parmesan

mélanger farine et beurre
+ parmesan
+ œuf

si trop sec rajouter un peu d'eau

laisser au frigo la nuit
sinon pas plus d'une demie heure au congelo

finito !