samedi 18 septembre 2021

Pate a pizza moelleuse

Ingrédients :
  • 350g de farine
  • 2 cac de sel
  • 25cl d eau chaude
  • 3 cas d huile d olive 
  • 1 sachet de levure de boulanger
...
Mélanger la farine et le sel.

Dans un bol mettre l eau l huile et la levure. Mélanger.

Amalgamer les liquides dans le sec.

Laisser poser 1h.

Dégager la pâte. La malaxer. Ajouter de la farine si besoin.

Installer la pâte dans son moule et la laisser poser 30 min.

Garnir , cuire.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-epaisse-et-moelleuse_58761.aspx