samedi 18 septembre 2021

Pate a pizza moelleuse

Ingrédients :
  • 350g de farine
  • 2 cac de sel
  • 25cl d eau chaude
  • 3 cas d huile d olive 
  • 1 sachet de levure de boulanger
...
Mélanger la farine et le sel.

Dans un bol mettre l eau l huile et la levure. Mélanger.

Amalgamer les liquides dans le sec.

Laisser poser 1h.

Dégager la pâte. La malaxer. Ajouter de la farine si besoin.

Installer la pâte dans son moule et la laisser poser 30 min.

Garnir , cuire.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-epaisse-et-moelleuse_58761.aspx

dimanche 9 septembre 2018

Le gâteau aux pommes de la maman de Louise

4 œufs
1 yaourt
3/4 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
Sucre vanillé
1 sachet de levure
2 pommes
40 minutes a 180°

mardi 24 juillet 2018

Cake amandine aux framboises sans gluten

Cake exotique saveur coco et curry

Cake campagnard aux herbes fraîches

Cake provençal au chèvre

Poulet de Bresse à la crème

Confit de canard aux myrtilles

Sapin de biscuits enneigé

Bûche façon strudel

- 8 feuilles de pâte filo
- 3 pommes 🍎🍎🍎
- 50g de beurre fondu
- 3cl de jus de citron 🍋
- 100g de poudre d'amande
- 100g de sucre roux
- 1/2 cac de cannelle en poudre
- 1/2 cac de mélange d'épices
- sucre glace (déco)

Mini-charlottes aux fraises

Tarte tropézienne