Moelleux extremement moelleux nature

Ingrédients :

• 160 g de farine
• 240 g de sucre
• 50 g de beurre fondu
• 15 cl de lait
• 2 œufs
• 1 paquet de levure chimique
• 1 paquet de fondant blanc
• marguerites en pain azyme

Préchauffez votre four à 150°C.

Dans la saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre.

Y ajouter la farine mélangée au paquet de levure chimique, le beurre fondu et le lait.

Montez les blancs en neige et incorporez-les ensuite délicatement à la préparation.

Enfournez et laissez cuire 10 minutes.

Laisser refroidir. Pendant ce temps, étaler le fondant assez large pour recouvrir le gâteau.

Répartir les fleurs plantées sur des demis cure-dents sur le fondant.