- 1 bouillon de Passédat
- 200g de queues de crevettes décortiquées
- 20g de gingembre frais
- herbes : persil, cerfeuil, coriandre, ciboulette, menthe ciselée
- 2 rondelles de citron vert
Ajouter les queues de crevettes, le gingembre coupé en fins bâtonnets, et laisser bouillir 3 minutes.
Ajouter les herbes et le citron, laisser cuire 2 minutes, retirer du feu et servir.
http://www.passedat.fr/shop_passedat/
http://madame.lefigaro.fr/recettes/trois-bouillons-detox-301211-206923
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