Flammekueche de Laurent

Ingrédients (2 personnes) :

• 1 pâte à pizza (pâte à pain)
• 1 gros oignon
• 125 g de lardons
• crème fraiche liquide
• sel et muscade

Préchauffer le four à 240 ° C.

Bien étaler la pâte, recouvrir d'oignon émincé finement, répartir les lardons, arroser de crème, saler et "muscader".

Cuire 15 à 20 minutes à 240 ° C en surveillant.