Bûche façon strudel

- 8 feuilles de pâte filo
- 3 pommes 🍎🍎🍎
- 50g de beurre fondu
- 3cl de jus de citron 🍋
- 100g de poudre d'amande
- 100g de sucre roux
- 1/2 cac de cannelle en poudre
- 1/2 cac de mélange d'épices
- sucre glace (déco)