lundi 12 décembre 2011

Bouchées à l'abricot

Ingrédients :
  • 150g de farine de riz
  • 4 œufs
  • 8cl d'huile
  • 10cl de lait de riz
  • 1 sachet de levure
  • 80g de sucre roux
  • 1 boite d'oreillons d'abricots
  • vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs puis y ajouter les ingrédients humides.

Mixer les abricots avec un sachet de sucre vanillé.


Remplir les petits moules de pâte et ajouter une petite cuillère de purée de fruit au milieu pour faire un cour fondant.

Passer au four 25 min. à 180°.

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