1 pot de yaourt = 125g de liquide = 125g de sucre = 125g de riz = 85g de farine
1 cuillère à soupe remplie à ras bord = 12g d'eau = 20g de sirop = 12g de farine = 20g de riz = 15g de sucre en poudre = 12g de semoule = 16g de sel = 10g de gruyère râpé = 16g de tapioca = 15g de beurre