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Quelques sites de référence
- Le site Clea Cuisine
- Le site de Jamie Oliver, "the cutest british chef" : jamieoliver.com
- Le site de Josée di Stasio, star de la cuisine au Québec : aladistasio.telequebec.tv
- Le site de Julie Andrieu, gastronome passionnée et nature : julieandrieu.com
- Le site de Martha Stewart, l'incontournable du nouveau continent : marthastewart.com
- Le site de Nigella Lawson, auteure de "How to be a domestic goddess" : nigella.com
- Les recettes de Gordon Ramsay, le fameux chef cuisinier britannique aux dix étoiles.
- Recettes du Quebec, des recettes simples de tous les jours
- Roma, tout sur la cuisine italienne
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1 pot de yaourt
= 125g de liquide
= 125g de sucre
= 125g de riz
= 85g de farine
1 cuillère à soupe remplie à ras bord
= 12g d'eau
= 20g de sirop
= 12g de farine
= 20g de riz
= 15g de sucre en poudre
= 12g de semoule
= 16g de sel
= 10g de gruyère râpé
= 16g de tapioca
= 15g de beurre
ou sur http://www.recettes.qc.ca/conversions/
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