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samedi 21 mai 2011
Crumble à la rhubarbe et aux pommes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
750 g de rhubarbe cuite en compote
2 pommes coupées en dés
12 spéculoos
beurre
sucre de canne
Dans un plat beurré, disposer une couche de pommes, une couche de rhubarbe en compote et ainsi de suite.
Emietter dessus les spéculoos avec du beurre et un peu de sucre.
Cuire à four chaud (210°C - Th.7) pendant 25 minutes.
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