Croustillants de morbier aux poires

Ingrédients (4 personnes) :

• 1 pâte feuilletée
• Morbier
• 1 grosse poire
• Miel
• branches de thym

Couper la pate feuilletée en 4 parts égales. Répartir ces parts dans des petits moules individuels en laissant dépasser.

Peler et nettoyer la poire. La couper en 4 et en mettre un morceau sur chaque quart de pâte.

Disposer sur chaque morceau de poire, un morceau de fromage.

Ajouter une cuillère à café de miel. Refermer la pâte.

Décorer d'une branche de thym et passer à four préchauffé à 180°C pendant 20 min.

Déguster tiède.